बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को काबू में लाएं – आजमाएं ये घरेलु उपाय

कोलेस्ट्रॉल एक वसायुक्त (फैटी) पदार्थ है जो आपके खून में पाया जाता है। कोलेस्ट्रॉल आपके लीवर द्वारा उत्पादित किया जाता है जो आपके शरीर की कोशिकाओं को स्वस्थ और कार्यशील रखने के लिए आवश्यक होता है। यह आपके शरीर को हार्मोन, विटामिन डी और पित्त एसिड बनाने में भी मदद करता है। आपका लीवर आपके शरीर में अधिकांश कोलेस्ट्रॉल बनाता है, लेकिन आप इसे अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन से भी प्राप्त करते हैं।

अधिक फैट वाले भोजन में आमतौर पर अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है। कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं: एलडीएल (लो डेंसिटी लेपोप्रोटीन) और एचडीएल (हाई डेंसिटी लेपोप्रोटीन)।

एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल होता है जो आपकी धमनियों की दीवारों में जमा हो सकता है जिससे वे सख्त और संकरी हो जाती हैं। इस निर्माण को प्लाक (Plaque) कहा जाता है। धमनियों में जमा प्लाक खून के बहाव में रूकावट डालता है जिससे हाई ब्लड प्रेशर, दिल का दौरा, स्ट्रोक या अन्य हृदय रोग हो सकता है।

एचडीएल को अच्छे कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह आपकी धमनियों से एलडीएल, या खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। हाई एचडीएल स्तर हृदय रोग से बचाने में मदद करता है। एचडीएल का स्तर आमतौर पर उन लोगों में अधिक होता है जो नियमित रूप से व्यायाम करते हैं और स्वस्थ आहार खाते हैं।

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कोलेस्ट्रॉल का स्तर कितना होना चाहिए?

कोलेस्ट्रॉल का स्तर उम्र, वजन और लिंग के अनुसार अलग-अलग होता है। कोलेस्ट्रॉल को मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर (mg/dL) में मापा जाता है।

आपके लिंग और उम्र के अनुसार कोलेस्ट्रॉल का स्तर इस प्रकार होना चाहिए –

19 वर्ष और उससे कम उम्र के बच्चे

19 वर्ष और उससे कम आयु के बच्चों के कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर 170mg/dL से कम होना चाहिए। जिसमें एलडीएल का स्तर 100mg/dL से कम होना चाहिए, जबकि एचडीएल 45mg/dL से ज्यादा होना चाहिए।

20 से अधिक वर्ष के पुरुष

20 से अधिक वर्ष के पुरुषों में कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर 125 से 200mg/dL होना चाहिए। एलडीएल का स्तर 100mg/dL से कम होना चाहिए, जबकि एचडीएल 40mg/dL या उससे ज्यादा होना चाहिए।

20 वर्ष से अधिक की महिलाएं

20 से अधिक वर्ष की महिलाओं में कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर 125 से 200mg/dL होना चाहिए। उनके एलडीएल का स्तर 100mg/dL से कम होना चाहिए, जबकि एचडीएल 50mg/dL या उससे ज्यादा होना चाहिए।

अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को जानने के लिए आप  डॉक्टर से अपने कोलेस्ट्रॉल की जांच करवा सकते हैं। यदि आपके कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य से ज्यादा है तो यह आपके हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। हालांकि, ऐसे कई घरेलु और प्राक्रतिक तरीके हैं जिनसे आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्वाभाविक रूप से कम कर सकते हैं।

हाई कोलेस्ट्रॉल के कारण – Causes of High Cholesterol in Hindi

हाई कोलेस्ट्रॉल होने के कई कारण हो सकते हैं। कभी यह आनुवंशिकी (जेनेटिक्स) के कारण होता है तो कभी खराब जीवनशैली के कारण। नीचे कुछ सबसे सामान्य कारण बताये गए हैं जो हाई कोलेस्ट्रॉल का कारण बन सकते हैं।

ख़राब खानपान

ख़राब खानपान हाई कोलेस्ट्रॉल के मुख्य कारणों में से एक हैं। खाद्य पदार्थ जिनमें संतृप्त वसा यानि सैचुरेटेड फैट, ट्रांस फैट, और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट यानि रिफाइंड कार्ब्स की मात्रा ज्यादा होती है वे सब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में घी, मक्खन, पनीर, अंडे की जर्दी, लाल मांस, आदि शामिल हैं।

इन खाद्य पदार्थों का बहुत अधिक सेवन करने से आपकी धमनियों में प्लाक जमा हो सकता है, जो उन्हें संकीर्ण या उन्हें ब्लॉक कर सकता है। इससे दिल का दौरा या स्ट्रोक हो सकता है। आपको इस प्रकार के खाद्य पदार्थों से जितना हो सके बचना चाहिए। इसके बजाय, फल, सब्जियां और साबुत अनाज जैसे स्वस्थ भोजन का सेवन करना चाहिए।

व्यायाम न करना

व्यायाम आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है। यदि आप पर्याप्त व्यायाम नहीं करते हैं, तो आपको हाई कोलेस्ट्रॉल होने की अधिक संभावना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि व्यायाम न करना आपके एलडीएल के स्तर को बढ़ाती है। एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल है जो आपकी धमनियों को बंद कर सकता है।

नियमित व्यायाम आपके एचडीएल स्तर को बढ़ाने और आपके एलडीएल को कम करने में मदद कर सकता है। इसलिए रोजाना कम से कम 30 मिनट का माध्यम व्यायाम करें। जॉगिंग, साइकिलिंग, स्वीमिंग कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सबसे अच्छे व्यायाम हैं।

शराब का सेवन करना

शराब दो तरह से हाई कोलेस्ट्रॉल का कारण बन सकती है। सबसे पहले, यह ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बढ़ा सकता है। ट्राइग्लिसराइड्स एक प्रकार का फैट है जो आपके खून में पाया जाता है। जब आप शराब पीते हैं, तो आपका लीवर फैट बर्न करने के बजाय अल्कोहल को तोड़ने पर फोकस करता है। इससे आपका ट्राइग्लिसराइड का स्तर बढ़ जाता है।

दूसरा, यह एलडीएल के स्तर को बढ़ा सकता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल है और आपकी धमनियों में प्लाक का निर्माण करता है। इसलिए अगर आप शराब पीते हैं, तो इसे त्यागने के बारे में विचार करें।

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धूम्रपान

धूम्रपान हाई कोलेस्ट्रॉल के प्रमुख कारणों में से एक है। जब आप धूम्रपान करते हैं, तो सिगरेट में मौजूद रसायन आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कणों को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे आपके धमनी की दीवारों से चिपके रहने की संभावना बढ़ जाती है। इससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। धूम्रपान छोड़ना आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक है।

तनाव

तनाव भी कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने का मुख्य कारण माना जाता है। जब आप तनाव में होते हैं तो यह आपके शरीर में कोर्टिसोल नामक एक हार्मोन छोड़ता है, जो आपके ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ाता है। हाई ब्लड शुगर से कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। इसलिए, यदि आप लगातार तनाव में रहते हैं, तो आपको हाई कोलेस्ट्रॉल होने की अधिक संभावना होती है।

मोटापा

मोटापा हाई कोलेस्ट्रॉल के मुख्य कारणों में से एक है। मोटापे में आपका शरीर अधिक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है, जो कि खराब कोलेस्ट्रॉल है और जो आपकी धमनियों को ब्लॉक कर सकता है। वजन कम करने से आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

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हाई कोलेस्ट्रॉल के लक्षण – Symptoms of High Cholesterol in Hindi

हाई कोलेस्ट्रॉल के कोई लक्षण नहीं होते हैं। ब्लड टेस्ट ही यह पता लगाने का एकमात्र तरीका है कि आपको हाई कोलेस्ट्रॉल है या नहीं। हालांकि, हाई कोलेस्ट्रॉल का स्तर समय के साथ आपकी धमनियों में प्लाक का निर्माण कर सकता है, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

हाई कोलेस्ट्रॉल के कुछ सामान्य लक्षणों में सीने में दर्द, सांस की तकलीफ और अनियमित दिल की धड़कन शामिल हैं। यदि आपको लगता है कि आपको हाई कोलेस्ट्रॉल हो सकता है, तो ब्लड टेस्ट के लिए अपने डॉक्टर को दिखाएं।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलु उपाय – Home Remedies for Cholesterol in Hindi

यदि आपको हाई कोलेस्ट्रॉल है, तो आप जानते हैं कि इसे कम करना कितना महत्वपूर्ण होता है ताकि आपका दिल स्वस्थ रह सके और आप भविष्य में दिल से संबंधित गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकें। सौभाग्य से, ऐसे बहुत सारे आसान घरेलू उपचार हैं जिनकी मदद से आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कुछ ही हफ्तों में कम कर सकते हैं। अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को जल्दी से कम करने के लिए निचे दिए गए आसान घरेलू उपचारों को आजमाएं।

लहसुन – Garlic for High Cholesterol in Hindi

लहसुन का उपयोग सदियों से कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है, और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है। लहसुन में एलिसिन नामक एक यौगिक होता है और यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 10% तक कम करने में मदद कर सकता है। साथ ही साथ लहसुन ट्राइग्लिसराइड के स्तर को भी कम कर सकता है।

प्रतिदिन लहसुन की आधी से एक कली का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को लगभग 10% तक कम किया जा सकता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आप लहसुन को खाली पेट कच्चा खा सकते हैं। बेहतर परिणाम के लिए आप इसे कम से कम दो सप्ताह तक अवश्य खाएं।

नींबू का रस – Lime juice for High Cholesterol in Hindi

एक शोध के अनुसार, नींबू का रस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। नींबू के रस में साइट्रिक एसिड होता है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से रोकता है, जबकि उसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।

आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं। इस उपाय को इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले सुबह खाली पेट एक गिलास पानी में 1 चम्मच ताजा नीबू का रस मिलाकर पिएं। आप स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा शहद भी मिलाकर पी सकते हैं।

काली मिर्च – Black pepper for High Cholesterol in Hindi

काली मिर्च दुनिया में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले मसालों में से एक है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है। इसमें पिपेरिन होता है, यह एक अल्कलॉइड होता है जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जबकि उसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।

काली मिर्च को घरेलू उपचार के तौर पर इस्तेमाल करने के लिए आप इसे अपने भोजन में शामिल करें। इसके अलावा आप काली मिर्च की चाय भी बना सकते हैं। काली मिर्च की चाय बनाने के लिए, एक कप उबलते पानी में 1 चम्मच काली मिर्च डालें और इसे 10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। अच्छे परिणाम के लिए इस चाय को दिन में एक या दो बार पियें।

आंवला – Indian Gooseberry for High Cholesterol in Hindi

आंवला हाई कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे प्रभावी घरेलू उपचारों में से एक है। यह एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग होने से रोकने में मदद करता है। अध्ययनों से पता चला है कि आंवला एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।

कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दो बड़े चम्मच आंवले के रस में एक चम्मच शहद मिलाएं और इसे रोजाना खाली पेट पिएं। आप रोजाना तीन से चार आंवले भी खा सकते हैं। दूसरा विकल्प यह है कि आप 500 मिलीग्राम आंवला पाउडर दिन में दो बार पानी के साथ ले सकते हैं।

तरबूज के बीज – Watermelon seeds for High Cholesterol in Hindi

तरबूज के बीज कोलेस्ट्रॉल कम करने के सबसे प्रभावी घरेलू उपचारों में से एक हैं। इनमें एल-सिट्रूलाइन (L-citrulline) नामक एक एमिनो एसिड होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, इनमें मैग्नीशियम भी होता है, जो हाई ब्लड प्रेशर को को नियंत्रित करने में मदद करता है।

इस नुस्खे को इस्तेमाल करने के लिए रोजाना मुट्ठी भर तरबूज के बीज खाएं। आप इन्हें सलाद या जूस में भी शामिल कर सकते हैं।

बादाम – Almonds for High Cholesterol in Hindi

बादाम सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए खा सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैट, फाइबर और प्रोटीन होता है। ये सभी पोषक तत्व एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं जिससे हृदय स्वस्थ्य बना रहता है।

बादाम में फाइटोस्टेरॉल भी होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग, दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। शोध के अनुसार प्रतिदिन 45 ग्राम बादाम खाने से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिल सकती है। इसलिए अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए चार से 16 सप्ताह तक रोजाना 45 ग्राम बादाम का सेवन करें। साथ ही उन्हें कच्चा खाना सबसे अच्छा है। इन्हें रात भर पानी में भिगो दें और फिर सुबह इन्हें नास्ते के साथ खा लें। आप इन्हें ओटमील या दही में पीसकर भी खा सकते हैं।

धनिया बीज – Coriander Seeds for High Cholesterol in Hindi

धनिया के बीज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में कारगर होते हैं। वे अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हुए खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करते हैं। धनिया के बीज ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करने और धमनियों में प्लाक को जमा होने से रोकने में भी मदद करते हैं।

धनिया के बीज पित्त के उत्पादन में भी मदद करते हैं, जो फैट के पाचन में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो हृदय रोग से बचाने में मदद करते हैं।

अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, एक चम्मच धनिये के बीज को पानी में लगभग दो मिनट तक उबालें, और फिर इसे छानकर दिन में दो बार पियें।

अखरोट – Walnuts for High Cholesterol in Hindi

रोजाना अखरोट का सेवन करने से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल की संख्या को कम किया जा सकता है। इनमें एक प्रकार का फैट होता है जिसे ओमेगा -3 फैटी एसिड के रूप में जाना जाता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा, वे फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।

हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए, बस प्रतिदिन एक मुट्ठी या आधा कप अखरोट का सेवन करें। आप उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजनों जैसे जूस या स्मूदी में भी शामिल कर सकते हैं। और भी अधिक लाभ पाने के लिए अपने आहार में अखरोट के तेल की कुछ बूंदों को शामिल करें।

उच्च कोलेस्ट्रॉल को कैसे रोकें – How to prevent high cholesterol in Hindi

हाई कोलेस्ट्रॉल के स्तर से हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। हाई कोलेस्ट्रॉल को रोकने के लिए, आपको चाहिए:

  • स्वस्थ आहार लें जिसमें भरपूर मात्रा में फल, सब्जियां और साबुत अनाज शामिल हों।
  • नियमित व्यायाम करें।
  • स्वस्थ वजन बनाए रखें।
  • धूम्रपान छोड़ें।
  • तनाव को कम करें।
  • अपने शराब का सेवन सीमित करें।

हाई कोलेस्ट्रॉल के लिए डॉक्टर के पास कब जाएं?

हाई कोलेस्ट्रॉल का स्तर समय के साथ बहुत सारी समस्याएं पैदा कर सकता है। इससे हृदय रोग, स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। यदि आपको निम्न में से कोई भी लक्षण दिखाई दे तो आपको डॉक्टर के पास जाना चाहिए:

  • सीने में दर्द होना।
  • सांस लेने में तकलीफ।
  • दिल की धड़कन का अनियमित होना।
  • थोड़ा चलने से भी पैरों में दर्द होना।
  • रोज़ाना सिर दर्द होना।
  • बिना भागदौड़ किये अधिक पसीना आना।
  • हृदय रोग का पारिवारिक इतिहास।

अगर आपको ये लक्षण दिखें तो इन्हें नज़रअंदाज़ न करें और तुरंत डॉक्टर से मिलें। आपका डॉक्टर एक साधारण रक्त परीक्षण से आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर की जांच कर सकता है। वह आपके परिणामों के आधार पर, आपकी जीवनशैली में बदलाव, दवा या दोनों की सलाह दे सकता है।

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